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Araxá recebe em novembro, nova edição do Festival Saberes e Sabores
Cultura

Araxá recebe em novembro, nova edição do Festival Saberes e Sabores

Araxá recebe em novembro, nova edição do Festival Saberes e Sabores

As delicias da tradicional gastronomia mineira, shows e muito mais no pátio da Fundação Cultural Calmon Barreto

Fortalecer e valorizar a nossa mineiridade, é com esta proposta que será realizado de 9 a 12 de novembro, o Festival Saberes e Sabores 2023. O tradicional evento de Araxá, acontecerá de quinta a domingo, com entrada gratuita. O público terá acesso a pratos típicos, artes cênicas interativas, shows, lançamento de livros, degustações e área kids.

Será montada grande estrutura com acessibilidade, que contará com 14 stands. Cada um com pratos típicos diferentes, dando opções para o público saborear o melhor da nossa culinária. Encontros saborosos ao ar livre para toda a família, bem no centro, no pátio da Fundação Cultural Calmon Barreto E o que é melhor compartilhando conhecimento com aulas de grandes chef mineiros, que este ano vão homenagear as mulheres.

Divulgação

Armando de Angelis, idealizador e promotor do evento, com a experiência de quem faz festivais gastronômicos há mais de 15 anos, destaca a importância do evento para a cidade: “Araxá é considerada a capital da cultura e da gastronomia das Gerais com alta representatividade nos reconhecidos sabores mineiros. O festival vem para fortalecer as nossas raízes e valorizar, dar voz a toda essa riqueza e diversidade mineira”.

O festival gastronômico foi um dos primeiros eventos de Araxá e abriu portas para que a cidade se tornasse uma referência no turismo de eventos. O nome Saberes e Sabores foi inspirado no livro do mesmo nome, escrito por Armando de Angelis, que narra períodos da história de Araxá e sua gastronomia. Já passaram pelo festival grandes chefs nacionais e internacionais como Claude Troisgros e Erick Jacquin.

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