Por que sentimos mais fome no inverno?
Friozinho batendo na porta e você deve estar se perguntando: por que sentimos mais fome durante o inverno?
Essa é uma dúvida recorrente e eu posso te explicar o motivo disso acontecer!
Você já deve ter percebido que nos dias em que a temperatura ambiente está mais baixa nossas extremidades (pés, mãos, nariz e orelhas) tendem a ficar geladas. Isso se deve ao fato de que nosso fluxo sanguíneo é direcionado ao centro do nosso corpo com o propósito de proteger nossos órgãos e mantê-los aquecidos para que eles possam desempenhar corretamente suas funções. E para manter o corpo aquecido e funcionando plenamente, nosso organismo gasta mais energia para gerar calor. Resumindo: nossas demandas energéticas aumentam, e com isso, a fome também!
Além disso é muito comum, nesse período de inverno, diminuirmos a prática de exercícios físicos que também ajudam nosso corpo a se manter aquecido. Sendo assim, com a redução de atividade física e aumento da ingestão de alimentos, o ganho indesejado de peso pode acontecer.
Porém, existem formas de driblar esse efeito e que podem te ajudar a não exagerar na alimentação. Já que nosso corpo precisa de mais calor, que tal optar por alimentos e bebidas quentes? Sopas, caldo de legumes (não vale aqueles de supermercado cheios de corantes, conservantes e sal hein?!), mingaus, chás e café são uma boa pedida.
Mesmo no frio, é essencial consumir vegetais, eles são uma fonte muito importante de fibras (que auxiliam na saciedade) e vitaminas e minerais, além de deixarem os pratos mais coloridos e bonitos. Aqui vale frutas e legumes aquecidos, use a criatividade! Adicionar alimentos protéicos como carnes, ovos e queijos em suas refeições também é importantíssimo, pois eles também promovem mais saciedade e como consequência a fome demora mais a aparecer. As gorduras também exercem um papel importante, mas como fornecem mais calorias que carboidratos e proteínas é preciso ter cuidado com o excesso!
Prefira as de origem vegetal que são encontradas nos azeites, sementes e castanhas e algumas frutas como por exemplo o abacate.
Ah e não se esqueça de beber água, mesmo no frio é essencial manter a hidratação em dia, afinal de contas, precisamos manter as coisas funcionando, não é mesmo? E por último, mas não menos importante, vale lembrar que comer de forma consciente, sem distrações, e apreciando o sabor, textura e aroma dos alimentos é a chave para não exagerar nas quantidades.
Thaís Cristina Rosa Xavier – Nutricionista
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